寿司之神

类型：纪录片,纪录 / 地区：美国 / 年份：2011

主演：小野二郎,小野祯一,小野隆,山本益弘

导演：大卫·贾柏

更新：2026-10-19

简介： 《寿司之神》&# 《寿司之神》是由大卫(wèi )·贾柏拍摄的一(🔼)部关于寿(shòu )司的纪录(lù )片。他(tā )是一个道道地(🆖)地(dì )的纽(🛤)约客！从小热爱寿(💤)司的他被(bèi )(🌫)小野二郎的职人精神而感动，干脆扛(káng )着(👑)摄(shè )影机(jī )(🗄)至日本拍(🕯)摄(shè )。　　(✳)现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为(🕕)“寿司之(🤷)神”。在日本地位(wèi )(🚣)崇高，“寿司(🛑)第一人”的(de )美誉更远播全世界(🥔)。终(🗞)其一生，他都在(zài )握寿司，永(yǒng )远以(🙀)最(🙉)高(gāo )标准要(yào )(⏰)求(🈴)自己跟(gēn )学徒，观察(chá )客人(rén )的用餐状况微调寿司，确(què )(🐀)保(🧟)客(🚴)人享受到究极美(měi )味，甚至为了保护(hù )创造寿司的(de )双手，不工作时永远(⛏)带着手套，连睡觉也不(bú )懈(📟)怠(🐩)。　　他的寿(shòu )司店“数寄(jì )屋桥(😙)次(🤥)郎”远近驰(chí )名(míng )，从食材、(💸)制作(zuò )到(🍽)入口瞬(shùn )(🏴)间，每个步(🔙)骤都(dōu )经过(🆙)縝密计算。这间隐身(shēn )东(🚽)京办(🍁)公大(dà )楼(🕕)地(dì )下室的(de )(📤)小店面(🔪)，曾(céng )连续两年(nián )荣(💅)获美食圣经(jīng )《米其林(🚤)指(zhǐ )南》三颗星最高评鉴。被誉(🐈)为值(🍯)得花一(💕)辈(🈂)子排队(🐱)等待的美(měi )味。 详情