主演:小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘
导演:大卫·贾柏
类型:纪录片,纪录
地区:美国
年份:2011
简介:《寿司之神》是(🆓)由大卫(wèi )(🐽)·贾柏拍摄的一部关于寿(😘)司(🕟)的纪录片。他(🤴)是一(yī )个道道地地(🥈)的纽(niǔ )约客(🍖)!从(cóng )小(🗼)热爱寿司(😧)的(de )他被小野(yě )二郎的职(zhí )人(rén )精神而(😎)感动(dòng ),干脆扛着摄(🎩)影(🤷)机(jī )至日(🎡)本拍(🕯)摄。 (✳)现年(🥄)86岁的(🚥)小野(yě )二郎是全球最年长的三星(xīng )大(dà )厨,被(bèi )称为“寿司之神”。在日本(📎)地位(🚣)崇高,“寿司(sī )第(⏯)一(yī )人”的美誉更远(🎛)播(bō )全(㊗)世界。终(zhōng )其(qí )一生,他(tā )(🐑)都在握寿(🤸)司,永远以最高标准要(yào )求自己跟(gēn )(🥫)学(🤷)徒,观察客人(🕙)的用(😍)餐(cān )状况(kuàng )(⛳)微调寿司,确保客人享(🤖)受到(🕯)究极美味,甚(❕)至为了保护创造寿司(sī )的双手(shǒu ),不工作时永(yǒng )远带着手套,连睡(💅)觉(jiào )也不懈怠。 (🔈)他的寿司(sī )店“数(🤔)寄屋桥次(cì )郎”远近驰名,从(cóng )食材、制作(zuò )到入(rù )口瞬(🏴)间,每个步骤(🌱)都(👄)经(🐖)过(🆙)縝密计算。这间隐(yǐn )身东京(🎐)办公大楼(🕕)地(😳)下(xià )室(shì )的小店(diàn )面,曾连(lián )续(xù )两(liǎng )年(nián )荣获美食(shí )圣经《米(mǐ )其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为(wéi )(🔬)值得(dé )花一辈子排队等待的美味。